C’est vrai que l’on parle d’échelle de cuisine, mais c’est un outil qui peut être utilisé dans d’autres domaines, comme la médecine ou la cosmétique. Quels sont les divers modèles d’une échelle de cuisine, et son importance dans la cuisine.
Quels sont les types d’échelles de cuisine ?
On a deux types d’échelles de cuisine : l’échelle pour servir d’escalier et l’échelle pour transporter. L’échelle de cuisine est classée selon leur usage, il y en a qui sont en forme d’échelle proprement dites, et l’autre en forme de chariot, mais ils sont toujours nommées échelles de cuisine.
– L’échelle pour un escalier
L’échelle en escalier n’est pas seulement visible dans les grands restaurants, mais également dans les salles de stockages ou l’entrepôt d’une usine, on peut aussi en trouver dans les salles de bibliothèques, etc. Avec sa forme en escalier, cette échelle peut se placer en parfait équilibre afin de stabiliser la personne qui l’utilise, et d’assurer sa sécurité. Même si l’infrastructure intérieure de la cuisine est très agencée par des placards en hauteur, l’échelle sera le bon outil pour atteindre ces objets, en plus, elle comporte des roulettes pour faciliter le déplacement. Il y a des gammes disponibles qui sont en acier et bois ou en plastique, et ont chacune leur utilité dans divers domaines.
– L’échelle pour un chariot
Cette échelle de cuisine en mode chariot est un matériel qui est bien utile dans la cuisine, quel que soit son gabarit ou l’espace. Mais c’est surtout avec ce chariot que l’on sert les clients dans les chambres et bien sûr, les VIP. L’échelle en forme de chariot peut se présenter avec ses plateaux pour transporter les plats de la cuisine jusqu’à la table des clients, ou dans leur chambre. Un chariot peut transporter plusieurs choses en même temps par le biais de ses étagères. Les plateaux peuvent s’équiper de ses compartiments afin de séparer la saveur des repas.
Le chariot servira également d’un matériel de service dans les hôpitaux, à déposer les outils nécessaires pour une intervention chirurgicale par exemple. Le chariot travaille peut-être utile dans les salles de coiffures, les centres de bien-être et même dans les grands magasins. Attention, le chariot est très facile à transporter vu qu’il possède des roulettes.
Les atouts d’adopter une échelle de cuisine
L’échelle de cuisine, qu’elle soit en escalier ou en chariot, est pliable, elle peut se coller au mur sans gêner la circulation. La longueur et la hauteur ainsi que sa largeur dépendent de son utilité. Dans une usine de fabrication des aliments, comme le fabricant du fromage par exemple. Ils ont besoin à la fois d’une échelle en chariot d’une grande largeur et hauteur pour étaler les fromages dans la chambre froide, et d’une échelle d’escalier pour pouvoir les surveiller et les récupérer en temps voulu. On peut par ailleurs trouver une échelle de cuisine en bois ou en plastique, pour étaler certains éléments dans un grand magasin, comme les pains et les gâteaux, ou bien les produits artisanaux comme du raphia, etc.
L’avantage primordial est de prendre la décision de faire installer des placards de longue taille dans la cuisine pour mieux ranger la salle. Pour obtenir un espace de circulation à une petite pièce, l’installation des étagères et des placards est une bonne idée d’agencement d’une pièce. À condition que la hauteur sous plafond soit adéquate à cette situation. L’échelle va servir d’accessibilité aux objets que l’on n’utilise pas tous les jours, mais qui sont tout de même utiles.
Si l’échelle est en acier inoxydable, il est facile à nettoyer en tant que chariot, et facile à se déplacer grâce à ses roulettes.